#Bahan-Bahan Kek Coklat Kukus ( Menggunakan sukatan cawan ):
[+] 1 cawan serbuk koko
[+] 1 cawan gula pasir
[+] 1 cawan susu cair
[+] 1 cawan minyak masak/ marjerin dicairkan
[+] 1/2 cawan susu pekat manis
[+] 1 1/4 cawan tepung gandum/ tepung kek
[+] 1 sudu baking powder
[+] 1 sudu soda bikarbonat
[+] 4 biji telur
[+] 1 sudu esen vanilla
.
Cara-cara Menyediakan Kek Coklat Kukus dengan mudah:
{+} Campurkan gula, susu cair, susu pekat manis, marjerin ke dalam periuk atau kuali.Masak atas api hingga larut. Pastikan api dalam keadaan perlahan supaya ia larut dengan sekata.
{+} Dalam bekas lain, ayak tepung gandum, serbuk koko, baking powder dan soda bikarbonat.
{+} Pukul telur hingga kembang. Masukkan campuran pertama tadi kedalam adunan telur.
{+} Kemudian masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung gandum, serbuk koko,baking powder dan soda bikarbonat.Kacau hingga sebati dan tidak berketul-ketul.
{+} Panaskan pengukus dan pastikan air sudah mendidih baru dimasukkan loyang yang mengandungi adunan kek coklat.
{+} Sapukan marjerin pada loyang.Jangan lupa tutup loyang dengan aluminium foil supaya air wap tidak terkena pada kek.
{+} Kukus kek selama 1 jam.
{+} Kukus kek selama 1 jam.
#Cara Menyediakan Topping untuk Kek Coklat Kukus:
[+] 1 cawan susu pekat manis
[+] 1 sudu makan serbuk koko
[+] 2 sudu mentega
{+} Masukkan semua bahan ke dalam kuali atau periuk.Kacau perlahan sehingga larut.Angkat setelah cairan coklat mulai mendidih.
{+} Sejukkan sebentar sebelum dituang atas kek coklat kukus.
ATAU
{+} 500 gram coklat masakan
{+} 220 ml susu cair
( {+}kalau guna coklat masakan, masak guna kaedah double boiler )
.
{+}Psssttt, terima kasih sudi baca. Jangan lupa tag nama kekawan uollss dalam komen.
.
"kejayaan itu harus dimulai dengan langkah yang pertama"